7 alimentos vegetales con super poderes
Foto de photon ℽ vía flickr
Tomates
Una hortaliza mega favorita en el huerto, tienen un alto contenido de licopeno que colabora contra las enfermedades degenerativas. Su alta dosis de vitamina C también ayuda al sistema inmunológico.
Foto por Eric Dickman vía flickr
Higo
Esta fruta deliciosamente dulce y de piel oscura es un shot de antioxidantes, colabora a mantener buenos niveles de pH en nuestro cuerpo (potenciando el sistema inmunológico), tiene potasio y manganeso. Colaboran en los niveles bajos de insulina y azúcar en la sangre, siendo una buena fruta contra la diabetes.
Foto de FotoosVanRobin vía flickr
Canela
Además de ser una herramienta en el huerto contra infecciones en las heridas de las plantas, es rica en antioxidantes , ayuda a eliminar el colesterol y si, aún en nosotros juega un papel antibacterial. Algunos estudios muestran a la canela como un aliado contra la diabetes.
Foto por meave vía flickr
Puerro
Rico en calcio, riboflavinas, tiaminas, ácido fólico, vitamina B, y potasio. Esto quiere decir que son excelentes para los huesos y también son aliados contra el cáncer de próstata.
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