¿Qué sembrar y plantar en diciembre?

Fresas invernales en Las Juanas
Antes que nada una disculpa por publicarlo días después de que diciembre haya iniciado. Estoy muy entusiasmada por la serie de Hortelanos Citadinos que espero mi compu también se alegre de tanto editar 🙂
Las Juanas van creciendo y las fresas están dando algunos frutos en este invierno. Para los que estamos en el Hemisferio Norte, nuestra lista es un poco pequeña, (afortunados somos en la Ciudad de México porque podemos experimentar con los tomates en éstas fechas) pero diversión en el huerto siempre hay!
Hortalizas de Hoja
- Acelga
- Achicoria
- Arúgula
- Endivia
- Espinaca
- Lechuga
Bulbos
- Ajo
- Cebolla
- Shallot
Hortalizas de raíz, tubérculos y legumbres
- Betabel/Remolacha
- Chícharos
- Habas
- Rábanos
- Zanahorias
Familia de la Col
- Col
Tip.
¿Has probado las germinaciones en servilletas? Variantes hay muchas, la que mostré hace unos meses es con una bolsa resellable pero también pueden usar cajas de petri.
Para Brasil, Chile, Bolivia y todo el Sur de América:
Hortalizas de Hoja
- Acelga
- Achicoria
- Arúgula
- Espinaca de Nueva Zelanda
- Lechuga
- Mitzuna
- Mostaza
Bulbos
- Cebollinos
Hortalizas de raíz, tubérculos y legumbres
- Bardana (Arctium lappa)
- Betabel/Remolacha
- Chicharos
- Ejotes
- Frijol
- Kohlrabi
- Rábanos
- Salsify
- Zanahorias
Hortalizas de Tallo
- Puerro
Familia de la Col
- Brócoli
- Col
- Col de Bruselas
Hortalizas de fruto
- Berenjena
- Calabaza
- Calabacitas
- Chile/Pimiento
- Pepino
- Luffa
- Maíz
- Melón
- Okra
- Tomate
- Sandía
- Zucchini
Hierbas y semillas
- Albahaca
- Amaranto
- Cilantro
- Orégano
- Perejil
Flores
- Equinacea
- Girasol
- Jamaica
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